臺灣好食在

5/7這一天我們來到了台中草悟道參與了愛獻媽咪嘉年華的母親節擺攤活動

不知道台中的朋友有沒有看見我們熱情叫賣的身影呢~~~

這就是那天我們擺的攤子，在介紹活動之前，先來介紹我們所屬的團體:清禾-農夫的店 吧~

清禾(農夫的店)

在普遍仍用一般慣行農法去噴灑農藥來耕種農作物的台灣，一群有著共同理念的人們開始聚集並且散佈在台灣各地，他們的理念都是秉持著「有機農法、友善大地、永續利用、生生不息」的原則。開始了他們的夢想革命。其中位於台灣之心埔里的「台灣之心大埔里有機聯盟」和推動他們行銷方面的「清禾有機」就是其中重要的團隊。

何謂有機農業呢?

有機農業的定義為遵守自然資源循環永續利用原則，不允許使用合成化學物質，強調水土資源保育與生態平衡之管理系統，並達到生產自然安全農產品目標之農業。

我們的理念

有機、保育可以重新與自己所生長的這片土地產生聯繫，用自己的心去感受已傷痕累累的土地；用自己的口去訴說永續利用的重要性；用自己的手去創造未來無毒的友善大地。現在開始從你我做起，瞭解這片土地、瞭解有機。

這是當天賣的埔里當季現採的蔬果，有夏蘿蔔、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果、小黃瓜、南瓜，埔里有名的筊白筍等等，還有明日葉麵，全部都是有機的哦~~

埔里當季的有機筊白筍和美國的有機蘋果~~看這色澤是不是很想立馬咬一口呢!!一旁還有提供新鮮筊白筍試吃哦~~口感非常鮮脆可口呢

當天熱銷的放山雞蛋，顏色偏白的是因為它是吃明日葉長大的哦~

洛神酵素釀喝起來酸酸甜甜的，除了可以幫助消化、促進代謝、調整體質外，還可以幫助維持消化道機能、調整生理機能、養顏美容，補充日常生活中攝取不足的營養

為了提倡環保，鼓勵用自己的水瓶，只要20元就能夠裝到滿哦~~~

照片中正在切萊姆的是清禾的宏儐大哥，在洛神酵素釀裡面加入一些萊姆片味道會更棒哦~~~~

口感酸酸甜甜得洛神花酵素釀非常受小朋友喜愛呢!!

現場還有明日葉麵的試吃哦~

明日葉麵是採用有機明日葉嫩葉、芬蘭有機麵粉， 以及少許鹽所製作而成。 擁有豐富營養成份， 如：鍺、膽鹼、生物素、泛酸、維生素B1、B2、B6、B12、葉綠素、礦物質、胡蘿蔔素等。 炎熱夏日亦可製成涼麵，是輕食入胃的好涼伴!!

第一次開發票的我們，正在努力研究中~~~

客人上門拉!!!大夥兒開始動起來囉

正在詳細的和客人介紹有機蔬果以及清禾~~

當天我們也製作了問券，希望可以更了解消費者購買有機農產的習慣和市場分布，在問券的上方也加入了我們的小巧思，印上清禾官網的QR CODE 

客人填完後我們會將上半部撕下給客人保留，希望可以增加清禾的曝光率~~

順利賣出蔬菜啦~~~看我們開心的哩

結束了收穫滿滿的母親節擺攤活動，實際賣過之後才知道有機市場的限制，很多客人都問我們為什麼賣這麼貴，甚至很多客人在問完價格後就直接走掉了，可其實當你實際了解到有機農產的種植方式後，相信就一定能理解，種植有機作物的土地在很多有機認證標準下，該種植土壤必須至少7年以上沒有使用過化學品，如化肥、農藥、除草劑、土壤改良劑等林林總總添加劑等，並且通過土壤檢測。也因為不使用除草劑，所以只要每隔2~3日就要人工除草一次，不止時間增加、人力成本也相對增加，再者，也受到產量和有機認證費用的影響，所以有機農作相對於慣性農作的成本，不管是無形還是有形的都是相對較高的。

雖然不確定這次的行動能改變多少消費者的觀點，或許很多人仍然質疑，但清禾仍會秉持著理念持續前進，朝著目標持續邁進!!!

訂購資訊:

清禾-農夫的店

聯絡電話: 0492913296

官網:http://www.ch0492913296.com.tw/about/index.php?index_id=23

fb:https://www.facebook.com/pg/farmersteam520/about/?ref=page_internal